Estos lomos de sardina de la marca el Pescador de Villagarcía son ideales para ensaladas, tostas, aperitivos o todo aquello que se os puede ocurrir. Yo hace años que las probé en el restaurante Gregorio III con pan tostado sobre una base de tomate y cominos, y están exquisitas, si para colmo el tomate es de los buenos, quiero decir de los de antes, de los que tienen un fuerte sabor a tomate ya puede ser para quitarse el sombrero. También tienen que etar buenas con un queso de untar...
Y lo mejor de todo es que aunque no son precisamente baratas, el trabajo nos lo dan hecho, ojo, lomos limpios Y SIN ESPINAS.
Los ingredientes son:
- Lomos de sardina
- aceite de girasol
- sal
- aroma de humo.
A mí personalmente me han gustado mucho. Esta "tarrina" en concreto es de 1 kilo pero si lo queréis probar hay formatos más pequeños, si estáis interesados aquí os dejo la web: elpescadordevillagarcia.com.
Espero que os guste.
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