Mostrando entradas con la etiqueta
Ternera
.
Mostrar todas las entradas
Mostrando entradas con la etiqueta
Ternera
.
Mostrar todas las entradas
lunes, 31 de marzo de 2014
Milanesa a caballo o medio caballo
›
El origen de la milanesa no está muy claro, se dice que pudieron ser inmigrantes italianos llegados a la Cueca de La Plata, quien...
1 comentario:
viernes, 7 de junio de 2013
Carrilleras de ternera al vino tinto
›
Las carrilleras de ternera es un tipo de carne que nos gusta mucho en casa. Son las piezas que se extraen de la cara, en concreto ...
viernes, 7 de diciembre de 2012
Escalope vienés (wiener schnitzel)
›
Habrá quien diga, y tiene razón, que esto no es más que un filete empanado, pero, todo tiene su historia. Hace años ...
›
Inicio
Ver versión web