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miércoles, 14 de noviembre de 2012
Fileteando un chicharro
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Hoy hemos comprado unos chicharros para hacer en escabeche (con esta receta) . En la pescadería nos han quitado las vísceras y el ...
Chicharro en escabeche
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El escabeche es una técnica de conservación de alimentos que se ha empleado durante siglos en la cocina española y mediterránea. E...
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